resep bakso daging

RESEP BAKSO DAGING

Bahan-bahannya :

1.      Daging sapi giling                               1 kg

2.      Bawang putih                                      10 siung

3.      Merica                                                 secukupnya

4.      Garam                                                             secukupnya

5.      Penyedap rasa                                     secukupnya

6.      Epung tapioka                                     ¼ kg

Cara Pembuatan

a.       Gerus bawang putih, merica, garam penyedap rasa sampai halus

b.      Campur daging gilingny dengan bumbu yang sudah di gerus sampai rata

c.       Buatlah bulat – bulat, taruhlah dalam mangkuk atau tempat yang bersih dan direbus sampai matang, dan siap di hidangkan denganya kuahnya.